Pangasius Bocourti Project

จากการเล็งเห็นถึงศักยภาพและความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ลุ่มแม่น้ำโขง ซึ่งมีความอุดมสมบูรณ์และมีสภาพที่เหมาะสมใน การเพาะเลี้ยงปลาเผาะเพื่อส่งเสริมให้เป็นปลาเศรษฐกิจตัวใหม่ของไทยเพื่อการส่งออก ประกอบกับรัฐบาลได้ประกาศ นโยบายและให้ความสำคัญต่อการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารของประเทศ ในฐานะที่เป็นอุตสาหกรรมยุทธศาสตร์หลักใน การสร้างเสถียรภาพทางเศรษฐกิจให้กับสังคม/ชุมชน ภายใต้บริบทของการพัฒนาเศรษฐกิจอุตสาหกรรมแนวใหม่ที่เน้น ระบบเศรษฐกิจแบบสมดุล (Balance Growth) และชุมชนเข้มแข็ง

สถาบันอาหารในฐานะหน่วยงานที่มีบทบาทหลักในการสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารของประเทศ จึงได้ประสาน ความร่วมมือกับภาคเอกชน และเกษตรกร ภายใต้การสนับสนุนจากกรมประมง และสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและ อาหารแห่งชาติ องค์การบริหารส่วนจังหวัดนครพนม และผู้นำเข้าจากสหภาพยุโรป จัดทำโครงการพัฒนาปลาเศรษฐกิจตัว ใหม่เพื่อการส่งออก: ปลาเผาะ (Pangasius sp.) ขึ้น เพื่อสนับสนุนนโยบายของรัฐบาลในการแก้ไขปัญหาและเพิ่มมูลค่า การส่งออกให้กับประเทศ
สามารถเข้าดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.nfi.or.th/nfi/fish/main.htm