จากความร่วมมือระหว่างสถาบันร่วมกับหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ คอลัมน์ "มันมากับอาหาร" จึงเกิดขึ้น เพื่อให้ความรู้แก่ผู้บริโภคในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่เราบริโภคอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน ทั้งประโยชน์ต่อร่างกายและและอันตรายที่เกิดจากสิ่งปนเปื้อนที่มากับอาหาร